こんにちは、ちーも(@chihiro_ojima)です！
皆さんは酢納豆をご存知ですか？
ここ数年、女優さんやモデルさんも、食べている人が多い酢納豆。
TVや雑誌でも特集されたりし出した酢納豆。
酢納豆とは文字通り、納豆に付属しているタレをいれず、お酢を入れたものです。(僕は数滴タレを入れますが、父は入れません・・・。これは好みですね。)
酢納豆はお酢に含まれるグルコン酸が善玉菌の大好物らしく、腸内環境の改善効果も抜群でストレスに強くなるようです。
この組み合わせが健康にとって間違いないというのは言うまでもないのですが、味が不安ですよね？
僕も最初に勧められた時は酢と納豆って・・・絶対美味しくないだろ・・・と思ってました。
でも結論からいうと納豆やお酢が大丈夫・・・、もしくは好きという人だったら絶対にハマる。
本っ当に美味しいです。
酢が血圧を下げる
僕の父は慢性化していた高血圧に悩まされていたが酢納豆で克服しました。
多くの人がそうであるように僕も20代のころは血圧なんて一切気にしたことなかったけれど、30才を超えたあたりで会社の健康診断にいくと上が150とか160くらいあった。(下は忘れました)
そんな僕が父に勧められて晩御飯の時だけ、食前に酢納豆を食べ初めて約4ヶ月で上117、下が74くらいになった。
その頃は自分でもタニタの血圧計を購入して毎日測っていたけど、値は全て正常値を保つようになった。
これが僕が使っているタニタの血圧計↓
※現在の僕の血圧(2020年5月5日追記)↓
僕は自身の経験を通して、酢納豆が酢は高血圧の解消に絶対に効くと確信しました。
■黒酢効能
- 血液サラサラ効果
- 疲労回復効果
- 食事での血糖値を緩やかに上げてくれる。(これはダイエッターにとってほんと大事。)
- 美肌効果
- 老化防止効果
- 冷え性効果
実際に購入している黒酢、もしくはりんご酢は以下。
納豆のポリフェノール「ナットウキナーゼ」がすごい！
納豆はタンパク質、食物繊維、ビタミンＫ２・Ｂ1・Ｅもたっぷりですが、
何よりナットウキナーゼというポリフェノールが血液をサラサラにしてくれます。
ナットウキナーゼ摂取の際の注意点は熱に弱いこと。
つまり納豆を熱々のオムレツで包むとか、熱々のパスタの具として混ぜるのって美味しいですけど、勿体無い食べ方なんです。
美味しいですけど←(２回目)
調べると50℃以上の熱でナットウキナーゼが激減するのだとか。
炊きたてご飯と納豆は最高に美味しいけれど、栄養的には少しだけ冷ました方がいいのかもしれません。
あとナットウキナーゼが効果的に働くのは夜寝てる時らしいので夕食にとるのがお勧めです。僕もほとんど夜だけ食べてます。
お酢には殺菌作用があるが納豆菌は酢に強いので死なない
お酢で納豆菌死なないのかな・・・？
とふと疑問に思い調べてみたところ、納豆菌の胞子は胃酸でも死滅せず腸に届くほど酸に強いようです。
なので納豆菌はお酢と合わせてもまったく問題ありません。
実際に酢納豆で痩せた人たちの声
酢納豆効果はいろんな人が呟いていました。
血圧が下がるのは僕も確認済みですが、改めて正しいようですね。
そして痩せてる人も多い。
前にテレビの健康番組でやっていた「酢納豆」。１パックの納豆に、小さじ２杯分の酢を入れてよくかきまぜるだけです。血圧を下げる効果があるそうで、３週間続けています。昨日、血圧を計ったら上が１２７、下が８３とかなり下がりました！ダイエット効果もあるそうなので、これからも続けていきます！ pic.twitter.com/4bEoxifH6o
— 巨漢おねぇタレント・ガンモ (@kurikodeganmo) August 21, 2018
https://twitter.com/miyachan1228/status/1032965538572591104
https://twitter.com/___k_e__ng__o/status/1143151828017664005
https://twitter.com/ikashi_mo_q/status/1059796620777123843
【結論】実際食べてわかった酢納豆の効果
酢納豆の美味しさに魅了され、続けられた事もあって血圧が正常値になり、10キロくらい痩せた僕から言えるのは身体にいいことずくめで、コスパもいい。
血圧を下げたい＆ダイエットしたいという人は是非試してほしいです。
最初にお伝えしたように僕のオススメは納豆をかき混ぜ、タレを二、三滴垂らしカラシを全部入れた後で、黒酢か、もしくはりんご酢を多めにドバドバと多めに入れて軽くかき混ぜて食べてます。
以下サイトにも詳しく記載されてましたので参照してみてください。
では、また！
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