ちーモのてくてく歩こうブログ~tech-tech-walking~

当初はtech(技術者)とてくてく歩くをかけたテクニカルブログだった雑記ブログです。

ラーメン

高知ひろめ市場と憧れのラーメン屋の宮本屋に行った話

高知ひろめ市場と憧れのラーメン屋の宮本屋に行った話 本日高知行きの飛行機が確か4時だっけかな〜と午前11時くらいに予約メールを確認すると、4時(16時)じゃなくて、14時15分だった…。 頭のどこかで4という数字で記憶してたから16時だと思っていた。 やばい…

伝説のラーメン屋、高知県北川村の「いごっそラーメン店長」へと行った話

日本全国であらゆるジャンルのラーメンを食べてきた友人が突然言った。 高知県安芸郡北川村という所に、今まで人生で食べた中で一番美味しいと感じたラーメン屋がある。ただし、凄まじく遠くて辺鄙な所にあるので頻繁に行くことができないとのことだった。 …

須崎市出身の僕が高知県須崎市の橋本食堂の鍋焼きラーメンを初めて食べてきた話。

ソウルフード……、皆さんにもありますか? 大阪人といえば「たこ焼き」。 浅草人は「もんじゃ焼き」 ニューヨーク人は「ホットドッグ」 様々な土地土地のソウルフードがある。 (適当なので違ったらすみません。) 本日は私のソウルフードの「鍋焼きラーメン」…

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